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补血的水果之王

admin 发表于 2019-10-12 19:27:53 | 只看该作者 |倒序浏览 |阅读模式 [复制链接] 打印
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甘蔗是冬天才有的水果,其汁液甜美可口,小朋友们都很喜欢,可原来它竟是比红枣还补血的“补血之王”!
25岁以前,不需求什么特殊的调养,我们身体的气血都很充足,由于这个时分身体的气血都处于上升的阶段。而25岁后身体的个方面机能,都开端降落,大多数人过了40岁后几都会有气血亏虚的状况。
那吃什么能补气血呢?说到补血的食物,不少女性会说出很多,如红枣、阿胶、红糖、猪肝、红豆、木耳、桂圆等等。
但是,有一种水果,其补血的成效是要比上面的这些常见食物要好得多,在医学也有“补血之王”的佳誉,这种水果就是甘蔗!
冬日甘蔗赛人参
甘蔗营养丰厚,其中含有丰厚的维生素、脂肪、蛋白质、钙、有机酸、矿物质等,还含有大量的铁、钙、磷、锰、锌等人体必需的微量元素,特别是含铁量,在水果中含量是最高的。
而铁是血液生成的必需微量元素,当甘蔗中的铁元素进入人体血液后,能够有效协助造血功用,同时还能够起到滋养润燥的成效。
甘蔗的多重成效
除了补血,甘蔗还有哪些成效呢?
清 热 解 毒
由于甘蔗含有丰厚的维生素,所以,能够协助身体排毒,有清热解毒的成效。
清洁牙齿、预防口臭
甘蔗纤维多,在重复咀嚼时就像用牙刷刷牙一样,把残留在口腔及牙缝中的垢物一扫而净,从而能进步牙齿的自洁和抗龋才能,因而甘蔗还是口腔的清洁工,有洁齿和消弭口臭的成效。
有口臭或口腔发炎的人,含漱甘蔗汁后吞下,有助于肃清异味、缓解疼痛。
润 肠 通 便
由于甘蔗富含纤维,进入肠道能够起到刺激肠壁的成效,而增加了对肠壁的刺激就会惹起便意,缓解便秘。而且,这些纤维还有协助肠道排毒的成效。
解 酒
喝酒是如今应酬中不可少的,不少人喝完酒会觉得到头痛,醉酒的同时会有口渴的觉得,而吃点甘蔗是能够有效的解酒的,关于口渴也是可以很好的处理。
促 进 新 陈 代 谢
甘蔗含维生素B1,能促进新陈代谢,消弭疲倦感。
补 钙
甘蔗中含钙,钙是人体的生命之源,可以促进骨骼生长发育,特别合适儿童和老年人。
消 除 疲 劳
甘蔗含水量高,且含多种有机酸成分,能清凉解暑,消弭疲倦。
益 脾 胃
甘蔗汁加热后饮用,能益脾胃。甘蔗汁有助脾作用,古人称之为“脾果”。民间常用蔗汁、葡萄酒各50克,混合服,早晚各一次,对治疗慢性胃炎、反胃呕吐有很好的疗效。加少量姜汁效果更好。
下面厨娘就教大家几种甘蔗的食疗吃法:
咀嚼、饮汁
甘蔗纤维多,在重复咀嚼时就像用牙刷刷牙一样,把残留在口腔及牙缝中的垢物一扫而净,清洁牙齿最好的吃法就是咀嚼。
而口臭、口腔发炎时,牙齿咬合较为艰难,合适第一口含漱后吐掉,第二口含漱后吞下,有助于肃清异味、缓解疼痛。
甘 蔗 马 蹄 水
甘蔗富含纤维,进入肠道能够起到刺激肠壁会惹起便意,缓解便秘。而且,这些纤维还有协助肠道排毒的成效。
食材:
甘蔗200克,马蹄150克,红枣50克,红糖50克,桂圆肉10克
步骤:
甘蔗去皮切段,马蹄去皮,红枣洗净。用炖盅一个,参加甘蔗、马蹄、红枣、桂圆肉、红糖,注入适量的清水,加盖。将炖盅放入锅内,隔水大火炖煮。
甘蔗粥、烤甘蔗
甘蔗味甘而性凉,有清热之效,能解肺热和肠胃热肺热咳嗽。假如痰多且痰色黄稠浓浊,大可用竹蔗汁配梨子汁,加强润燥清肺热的成效。
若是把甘蔗烤一烤再吃,不但更甜,而且润喉效果杰出,是维护嗓子的食疗佳品。今天先教大家甘蔗粥怎样做。
食材:
高粱米1杯,甘蔗汁5杯调味料水2杯,黄砂糖适量
步骤:
高梁米洗净,加水2杯浸泡20分钟,移到炉火上煮开,改小火煮到米烂裂开,再参加甘蔗汁同煮。待米粒软烂,即可熄火盛出,食用时可适量加糖调味。
甘 蔗 羊 肉 汤
甘蔗羊肉汤温补御寒,其中甘蔗中的蔗糖能起到调味的作用,亦可使汤鲜肉美。甘蔗富含的膳食纤维可吸附汤中的油脂和盐分,同时其富含的甘氨酸,谷氨酸了增鲜调味。
食材:
甘蔗一小根,羊肉半斤,青辣椒3根,山药半根,胡萝卜半根,洋葱半个,酱油适量
步骤:
1、事前将甘蔗和羊肉加几颗八角,再清水用瓦铛褒3小时。等羊肉烂了,就将甘蔗和羊肉涝出来。
2、油锅烧热,下青辣先炒一下,盛出待用。用余油,继续炒香洋葱,然后放山药胡萝卜,一同翻炒。
3、将甘蔗和羊肉一同倒入锅里,加酱油和羊肉汤。大火烧开,改中火炖。大致20-30分钟即可。
如今的这个时节,正是吃甘蔗的好时分,千万不要错过了这补血的最佳机遇,也记得要提示身边的亲友哦~

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